2025年是乙巳蛇年,蛇在中國(guó)傳統(tǒng)文化中象征靈性、智慧和生命力。而在植物世界中,也有著不少名字中帶“蛇”的成員,它們或形似蛇,或有著與蛇相關(guān)的傳聞。今天我們不妨來(lái)認(rèn)識(shí)一種名字里帶“蛇”的植物——蛇莓。
蛇莓(Duchesnea indica )薔薇科、蛇莓屬,多年生草本植物。產(chǎn)于遼寧以南各省區(qū)。在中國(guó)古代傳說(shuō)中,這種植物生長(zhǎng)在蛇經(jīng)常出沒(méi)的地方,因而得名蛇莓。這種說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)頗具神秘色彩,實(shí)際上蛇莓的生長(zhǎng)習(xí)性并沒(méi)有什么特別之處,它們只是偏愛(ài)陰暗濕潤(rùn)的環(huán)境,通常生長(zhǎng)在山坡、河岸、草地、潮濕的地方。
蛇莓根莖短,但粗壯,有發(fā)達(dá)的匍匐莖;其葉片倒卵形至菱狀長(zhǎng)圓形,先端圓鈍,邊緣有鈍鋸齒,兩面皆有柔毛,和我們常吃的草莓葉片類似。蛇莓花單生于葉腋,花瓣倒卵形,黃色,先端圓鈍,雄蕊20-30。蛇莓花的著生方式、花瓣顏色等和草莓具有明顯的區(qū)別,草莓花呈聚傘花序,花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形,基部具不顯的爪,
雄蕊20枚,不等長(zhǎng);雌蕊極多。
蛇莓的果實(shí)呈紅色,小球形,看上去像是迷你版的草莓。蛇莓果實(shí)的水分較少、口感比較硬、淡而無(wú)味,沒(méi)有草莓的那種酸酸甜甜的口感,所以蛇莓并不是什么美味的水果。
大約許多人小時(shí)候都被大人們告誡過(guò):長(zhǎng)蛇莓的地方,附近都有蛇,蛇莓果被蛇爬過(guò)或舔過(guò),不能碰,更不能吃,吃了會(huì)中毒。那么看上去鮮艷可愛(ài)飽滿紅潤(rùn)的小果果是不是有毒?
蛇莓經(jīng)常在田間地頭、山坡、草地、溝邊等潮濕位置,這些位置可能會(huì)有蛇存在,加之蛇莓身上常有白色唾沫狀的物質(zhì),民間相傳這是蛇食用蛇莓時(shí)所留,有毒,不能食用。其實(shí)蛇莓并沒(méi)有毒,也并不是蛇的食物,唾沫狀物質(zhì)也不是蛇的口水,實(shí)際上可能是沫蟬科昆蟲肛門分泌物與腹部腺體分泌物形成混合液體混合空氣形成泡沫狀。不過(guò),與其外表相比,蛇莓的藥用價(jià)值更高。據(jù)《中國(guó)植物志》記載,蛇莓全草藥用,能散瘀消腫、收斂止血、清熱解毒。莖葉搗敷治療瘡有特效,亦可敷蛇咬傷、燙傷、燒傷。果實(shí)煎服能治支氣管炎。
科學(xué)普及